Türkiye’de son derece önemli bir yere sahip olan tarım ve hayvancılık sektörüne ilişkin gelişmeler devlet ve üreticiler ele ele tüm hızıyla devam ediyor. Korona virüse rağmen tarımsal ve hayvansal üretimler hız kesmeden devam ederken, Aksaray Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mahmut Aktürk Türkiye’de 10 yılda küçükbaş hayvan sayısının yüzde 130 oranında artış gösterdiğini söyledi.

Türkiye’de tarım ve hayvancılığın geliştiğine dikkat çeken Başkan Aktürk, “Hem ülkemizde hem ilimizde hayvancılık gelişiyor. Türkiye genelinde şu anda 53 Milyon civarında küçükbaş hayvan varlığımız mevcut. 2010 yılında küçükbaş hayvanımız 23 milyon civarındaydı. Şu anda 53 milyon. Yüzde 120, yüzde 130 civarında bir artış var. 1980 yılında 50 milyon nüfusa 50 milyon küçükbaş hayvancımız vardı. Ama o tarihten sonra yanlış yapılan politikalarla küçükbaş hayvan varlığımız yok olmaya başladı. Özellikle 2009-2010 yılından sonra hayvan varlığımız tekrar artmaya başladı. Özellikle arz talep meselesidir bu. İnsanlarımız küçükbaş hayvancılığa, küçükbaş hayvan etine yönelince tabi pazar sorunumuz ortadan kalktı. İnsanlar bu işlerden para kazanmaya başlayınca hem hayvan sayıları arttı hem de birim alanda, birim hayvanları en az masrafla daha kaliteli, daha fazla ürünü almak için elinden gelen bütün gayreti gösteriyor. Hem işletme sayılarında hem işletmelerin hayvan sayılarında ciddi bir artış var. İnşallah Sayın Cumhurbaşkanımızın da ifade ettiği gibi 2023 yılında 100 milyon küçükbaş hayvanı hedefliyoruz” dedi.


“Vatandaşlarımız küçükbaş hayvanı sevmeye başladı”


Nüfusunun yüzde 80’inin tarım ve hayvancılıktan geçimini sağladığı Aksaray’da ise ülkede olduğu gibi sektörün hızla geliştiğini ve hayvansal üretimin arttığının altını çizen Başkan Aktürk, “Çok ciddi bir üretim merkezi haline geliyor şehrimiz. İlimizde yaklaşık 750-800 bin civarında küçükbaş hayvan varlığımız var ve giderek artıyor. Vatandaşlarımız da, hemşerilerimiz de küçükbaş hayvanı sevmeye, mutfaklarında, sofralarında bulundurmaya başladı. Fiyatlarımızda oldukça makul. Hem kaliteli, hem organik, hem lezzetli olan küçükbaş hayvan etini bizde tavsiye ediyoruz. İnsan hayatı için proteinin çok önemli olduğunu herkes biliyor zaten. Özellikle çocukların gelişiminde kuzu etinin ne kadar önemli olduğunu herkes biliyor. Bu bağlamda küçükbaş hayvancılık üretimi artıyor, istikrarlı bir tarım ve hayvancılık politikasıyla inşallah hayvan sayımızda, fiyatlarımızda makul seviyelere gelir diye düşünüyorum’ diye konuştu.