Cold Room

Cold Room

Cold Room
Editor: Sultanhani.gen.tr
24 Kasım 2020 - 13:59

Diğer adıyla soğuk depo olarak adlandırılan cold room diğer alanlardan yalıtılarak oluşturulan ve özel soğutucu ekipmanlarla içerisinde bulunan ısı düşürülerek ömürleri kısıtlı olan malzemelerin ömürlerini uzatmak için kullanılan mekanlardır. Çoğu malzeme zaman içerisinde içinde çoğalan bakteriler yüzünden çürüyerek kullanılamaz hale gelir. Soğuk hava depolarında bu malzemeler tutulduğunda içlerinde bakteri benzeri mikroorganizmaların üremesi yavaşlatılır ve ürünün uzun süreler boyunca taze kalması sağlanabilir. Ürünler ne kadar bilinçli bir şekilde soğuk hava depolarına istif edilirse, tazelik süreleri de o kadar uzar.

Cold Room Özellikleri

Soğuk hava depoları her türlü iş yerine istenilen ebatlarda inşa edilebilmektedir. Cold room projeleri uzman kimseler tarafından yapılırsa, depolarda ki olası hava kaçağı problemleri daha az olur. Buda iş yerinin depoyu soğuk tutmak için harcayacağı enerji maliyetini düşüreceğinden iş yerine kar sağlamada yardımcı olacaktır. Serin muhafaza için kullanılan depolarda depo kapısının açılıp kapanması çok büyük bir maliyet yaratmasa da donmuş muhafaza ünitelerinde bu durum büyük enerji maliyetlerine sebep olabilmektedir. Bu sebeple ünitelerin girişinde hava kaçağını azaltıcı önlemler de gerekebilir. http://www.termotes.com/cold-room/ sitesinde detaylı bilgi bulabilirsiniz.
 

--

YORUMLAR

  • 0 Yorum